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發布時間:2017/11/12 16:56:37
面筋是現在市場非常流行的食品,以口感好、清涼爽口、食用方便火遍大江南北.洗面筋機又稱洗面機又叫和面洗面筋機?!∷倪_專業生產洗面筋機設備廠家,四達雙螺旋洗面機單次處理40袋面粉的第四代全不銹鋼洗面筋機!四達洗面筋機是根據市場需求,在原來單次處理能力10包、20包、30包面粉的基礎之上推出了40包大型全不銹鋼洗面機,單次洗面1000公斤,換算下也就是單次洗面1噸的大型全不銹鋼洗面機,目前已經成為許多面食加工機械的配套設備,所以它的性能關乎到許多商家的利益.全自動雙螺旋洗面筋機性能關乎到商家的利益,
四達洗面筋機:
1、洗面筋機采用優質304食品級不銹鋼,不容易有面漬殘留,讓洗面機更容易清洗,不會造成細菌殘留,讓洗出來的面漿更干凈,更衛生.
2、洗面筋機采用精制的雙螺旋進行洗面,兩個不銹鋼螺旋在洗面倉內同時對面團進行洗面,讓洗面速度更快,面團的面粉利用率更高,提高面漿的產量.
3、洗面筋機在洗面時無需和面,洗面機可以自動完成整個和面洗面過程,操作人員只需將面粉和水放入洗面倉內,然后開啟洗面機就可以了.
4、洗面筋機的洗面速度、水量都是可以調整、操控的,更加增加了洗面機的靈活性.
5、洗面倉采用的是水封裝置,更好的保護了洗面倉,讓洗面倉長時間使用也不會出現漏水情況.
6、整機包含機架都采用不銹鋼制作,即使長時間與面漿接觸也不會出現生銹的情況,讓洗面機的性能更好,使用壽命更長.
7、從原來的單次30包面粉,到現在的40包面粉,單次一噸真正的大型洗面機
8、進口水封多道密封,實現真正整機不漏水
10、真正5-8MM鋼板,整體夯實更耐用
11、高中低三擋排漿口,排漿更省時
12、自動排筋口,排生筋更方便
全自動雙螺旋洗面筋機的使用方法
1、開機前先按2:1比例先后放入水和面粉,再按此比例把面粉一次性倒進斗內開機和面.
2、和面、需要12分鐘,必須順轉和面5-6分鐘,再倒轉和面5~6分,停機醒面.
3、醒面:醒面時間不少于12分鐘。
4、洗面:停機12分鐘后,可往面斗內倒入水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿.
5、排面漿、過濾:根據水位高低,打開不同水位的閥門,排完面漿為宜,二次洗面長不得超過5分鐘,后洗的兩次時間可長一些.
6、效果:該機和面洗面,約需60分鐘(不包括停機時間).每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋.綜合上4、5、6所述的方法洗、排、慮四次即已洗好,取出筋.
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